Fermentat en bóta de roure francès nova i madurat de 6 a 8 mesos.
Preu 9 euros 70.
Bo però no és gaire dolç ni té aromes.
Molt de gust de roure això sí. Per aquí diuen que té gust de whisky i que potser la bóta no era tan nova.
En tot cas, és un vi bo i distintiu. Un pèl car, però.
És el camí a seguir per als vins blancs, no usar acer inoxidable només i deixar-lo envellir.
