Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Vins. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Vins. Mostrar tots els missatges
diumenge, de gener 29, 2012
diumenge, de gener 08, 2012
Anhel d'Empordà
Del celler Pere Guardiola de Capmany, autors de l'excels Joncària, per mi el millor vi blanc de Catalunya, arriba aquest Anhel d'Empordà, amb un preu de 6 euros i poc. Té les varietats Macabeu 85% i Garnatxa blanca 15%.
Com resa la contraetiqueta, la verema és manual i es fa una maceració pel.licular en fred de les dues varietats per separat. El most flor fermenta a temperatura controlada de 15-16 graus. El Macabeu té una criança de 4 mesos en barrica. Embotellat a finals de març 2011. DO Empordà és clar.
Valoració: bo però no gaire original. Un pèl car. Amb la crisi aquest vi hauria de valer entre 3 i 4 euros. Clar que parlar d'aquest ajustament de preus és obrir la caixa de Pandora.
Com resa la contraetiqueta, la verema és manual i es fa una maceració pel.licular en fred de les dues varietats per separat. El most flor fermenta a temperatura controlada de 15-16 graus. El Macabeu té una criança de 4 mesos en barrica. Embotellat a finals de març 2011. DO Empordà és clar.
Valoració: bo però no gaire original. Un pèl car. Amb la crisi aquest vi hauria de valer entre 3 i 4 euros. Clar que parlar d'aquest ajustament de preus és obrir la caixa de Pandora.
dimarts, de gener 03, 2012
Agaliu 2010
Un altre vi blanc en ampolla blava de la cooperativa l'Olivera de Vallbona de les Monges. Elaborat amb Macabeu per fermentació i criança amb les pròpies mares en barrica de roure de 225 litres.
DO Costers del Segre. 12162 ampolles.
Valoració: bo i aromàtic. Poc dolç. Recordo encara el Missenyora com el millor d'aquest celler. L'Agaliu és molt recomanable tanmateix.
Preu al voltant dels 9 euros (crec)
DO Costers del Segre. 12162 ampolles.
Valoració: bo i aromàtic. Poc dolç. Recordo encara el Missenyora com el millor d'aquest celler. L'Agaliu és molt recomanable tanmateix.
Preu al voltant dels 9 euros (crec)
diumenge, de desembre 25, 2011
Vins de taller VRM07
Cupatge de les varietats Viognier (55%), Roussane (33%) i Marsanne (12%), envellit durant 4 mesos en bótes de roure francès i hongarès i amb bâtonnage cada tres dies. Any 2007. Assaig de producció limitada a 4306 ampolles. Elaborat i embotellat a Siurana d'Empordà.
Preu: quasi 13 euros. Bo i especial. Un pèl car, emperò.
Preu: quasi 13 euros. Bo i especial. Un pèl car, emperò.
divendres, de desembre 09, 2011
Enate Gewürztraminer 2010
Ahir vam acabar un altre Gewürztraminer, de DO Somontano. Ve del poble Salas Bajas en comptes de Barbastre com el Laus i el Viñas del Vero. Preu 9 euros quasi 10.
Excel.lent i molt recomanable.
Excel.lent i molt recomanable.
dilluns, de desembre 05, 2011
Marqués de Cáceres Antea 2008
A l'ampolla anuncia que és blanc fermentat en barrica, fins i tot diu "barrel fermented" a l'etiqueta del coll. DO Rioja. Fet de raïm Viura i Malvasia. Les esmentades bótes són bótes noves de roure francès, com és típic. Preu 6 euros. Bo, no gaire dolç. Recomanable tot i que me n'esperava més.
diumenge, de novembre 06, 2011
Llàgrimes de tardor 2008
DO Terra Alta. Segons diu la contraetiqueta, és una selecció de vinyes velles de garnatxa blanca.
Fermentat en bóta de roure francès nova i madurat de 6 a 8 mesos.
Preu 9 euros 70.
Bo però no és gaire dolç ni té aromes.
Molt de gust de roure això sí. Per aquí diuen que té gust de whisky i que potser la bóta no era tan nova.
En tot cas, és un vi bo i distintiu. Un pèl car, però.
És el camí a seguir per als vins blancs, no usar acer inoxidable només i deixar-lo envellir.
Fermentat en bóta de roure francès nova i madurat de 6 a 8 mesos.
Preu 9 euros 70.
Bo però no és gaire dolç ni té aromes.
Molt de gust de roure això sí. Per aquí diuen que té gust de whisky i que potser la bóta no era tan nova.
En tot cas, és un vi bo i distintiu. Un pèl car, però.
És el camí a seguir per als vins blancs, no usar acer inoxidable només i deixar-lo envellir.
diumenge, d’octubre 30, 2011
Gewürztraminer de Laus
Avui Gewürztraminer de les bodegues Laus de Barbastre. DO Somontano.
Monovarietal.
Bo però prefereixo el de Viñas del Vero. Tot i això és més gustós que el Gewürztraminer Sumarroca.
Preu: entre 9 i 10 euros.
Monovarietal.
Bo però prefereixo el de Viñas del Vero. Tot i això és més gustós que el Gewürztraminer Sumarroca.
Preu: entre 9 i 10 euros.
diumenge, d’octubre 23, 2011
Blanc de Serè
De la cooperativa l'Olivera de Vallbona de les Monges arriba aquest blanc de serè (es deu referir al vent de mestral?)
DO Costers del Segre, subzona Valls del riu Corb.
Conté les varietats Macabeu, Parellada i Chardonnay de vinyes pròpies de la cooperativa.
Nombre d'ampolles 32000, any 2010, preu 7 euros 50.
Valoració: bo però no repetiré. No ha envellit prou, és sec, poc aromàtic.
M'agrada molt més el Missenyora, un vi molt bo amb ampolla blava característica del mateix celler.
Encara he de tastar el blanc de roure de la mateixa cooperativa, fermentat en barrica de roure i que tenint en compte el Missenyora promet.
DO Costers del Segre, subzona Valls del riu Corb.
Conté les varietats Macabeu, Parellada i Chardonnay de vinyes pròpies de la cooperativa.
Nombre d'ampolles 32000, any 2010, preu 7 euros 50.
Valoració: bo però no repetiré. No ha envellit prou, és sec, poc aromàtic.
M'agrada molt més el Missenyora, un vi molt bo amb ampolla blava característica del mateix celler.
Encara he de tastar el blanc de roure de la mateixa cooperativa, fermentat en barrica de roure i que tenint en compte el Missenyora promet.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)









